Restaurangen

I vår restaurang doftar det grönt. Vi lägger ett stort fokus på en hållbar matlagning med kärlek till både smaklökar och miljön. Här kan du äta vår populära lunchbuffé eller varför inte beställa en surdegspizza till fredagsmyset. 

För att boka bord; ring 019-139835

Lunchmeny

Lunchen serveras med olika sallader, röror, hembakat surdegsbröd och kaffe/te med kaka.P
Pris vardagar: 115 kr. Pris helger: 135 kr.

Måndag

Gryta på spetsbringa i pepparsås och potatis

Grönkålsbollar med örtkräm och rostad potatis

Krämig kokosgryta med kikärtor och grönsaker

Morotsoppa med ingefära

 

Tisdag

Parmesan kyckling med rostad paprikasås och ris

Zucchinibiffar med dillkräm och rostad potatis

Aubergine lasagne

Grön ärtsoppa

 

Onsdag

Ört & senaps bakad sejfilé
kokt potatis

Morotsbiffar med mynta kräm och rostad potatis

Sötpotatis gratäng med kikärtskross

Rödbetssoppa med svarta vinbär

 

Torsdag

Kyckling med mango, chili och basmati ris

Indiska bollar i curry sås samt ris

Fyllda auberginerullar med het tomatsås

Rotsaksoppa

 

 

 

Fredag

Wallenbergare med gröna ärtor och skirat smör samt potatismos

Blomkålsbollar med koriander yoghurt och krossad potatis

Grillade satayspett med jordnötssås

Krämig tomatsoppa

Lördag & Söndag

Helgbuffé

Pizzameny

Våra pizzor bakas på vår surdeg Levain och finns att avnjutas på plats eller hemma i TV-soffan. Det är också helt okej fall ni vill sitta vid matbordet. Alla pizzor innehåller tomatsås och mozzarella.

Maggans

Mozzarella, tomatsås, ruccola och parmesan 
99 kr

Skoghens

Portabello, kantareller, taleggio, curado, ruccola, svartrökt sidfläsk och confiterade tomater, ruccola och parmesan.
129 kr

Havets

Chilimarinerad scampi (asc certifierad), rostad paprika, confiterade tomater, ruccola och parmesan.
129 kr

Einars

Korv från Korv i Hallen, rostad paprika, ruccola och parmesan
129 kr

Trädgårdens

Confiterade tomater, grillad aubergine, rostad paprika, rostad vitlök, rostad zucchini, ruccola, Kalamata oliver och parmesan.
129 kr

Växthusets

Coppa di Parma, rostad zucchini, ruccola, och parmesan.
129 kr

Bettan

Rödbetor, chévre, honung, valnötter, ruccola och parmesan.
129 kr

Pelle Pesto

Friterad lufttorkad skinka, soltorkade tomater, pesto, ruccola och parmesan.
129 kr

Askungen

Sardeller, kapris, rostad paprika, confiterade tomater, ruccola och parmesan.
129 kr

Buffalo Bill

Confiterade tomater, buffelmozzarella, marinerad kronärtskocka, rödlök, nymalen svartpeppar, ruccola och parmesan.
129 kr

Heta Hans

Het chorizo, Sambal Oelek, färsk vitlök, ruccola, parmesan.
129 kr

Anna Ananas

Färsk grillad chilimarinerad ananas, lufttorkad skinka.
129 kr

OM OSS

Hos oss handlar det om egenodlade grönsaker och en vilja att ge det gröna lite större utrymme vid sidan av köttet och fisken. Vi vill uppgradera grönsakerna från trista birollsinnehavare till något spännande och roligt, som vågar ta plats – hemlagad gastronomi i en miljö som andas harmoni.

ÖPPETTIDER

Lunch: Mån – Fre: 11.30–14.00 |
Lör – Sön: 12.00–15.00
Café: Mån - Sön: 11.00-18.00
Bageri: Mån – Lör: 10.00 – 18.00
Pizza: Mån – Sön: 12.00-18.00
Restaurangen/Grillen: Stängd kvällar

KONTAKT

Visa på karta »
Telefon: 019-13 98 35

ÖPPETTIDER

Lunch: Mån – Fre: 11.30–14.00 | Lör – Sön: 12.00–15.00
Café: Mån - Sön: 11.00-18.00
Bageri: Mån – Lör: 10.00 – 18.00
Pizza: Mån – Sön: 12.00-18.00
Restaurangen/Grillen: Stängd kvällar

 

KONTAKT

Visa på karta »
Telefon: 019-13 98 35

 

 

ÖPPETTIDER

Lunch: Mån – Fre: 11.30–14.00 | Lör – Sön: 12.00–15.00
Café: Mån - Sön: 11.00-18.00
Bageri: Mån – Lör: 10.00 – 18.00
Pizza: Mån – Sön: 12.00-18.00
Restaurangen/Grillen: Stängd kvällar

 

KONTAKT

Visa på karta »
Telefon: 019-13 98 35