Månadens recept - Februari

CHOKLADBRÖD

NÄSTAN SOM EN SOCKERKAKA MEN BRA MYCKET GODARE. ÄT SOM DEN ÄR ELLER MED VISPGRÄDDE

Ingredienser
150g smör
240g mandelmjöl (mixad mandel)
240g florsocker
100g vetemjöl
1tsk bakbulver
1tsk vaniljsocker
½tsk salt
5st äggulor
50g hackad hasselnöt
240g hackad mörk choklad
5st äggvitor

Arbetsgĺng
Blanda samman smör och socker
Blanda samman alla torra ingredienser
Vispa upp äggvitan
Blanda smör/sockret med de torra ingredienserna till smet
Vänd sist ner äggvitan
Häll upp i avlånga bakformar och baka av
på 180° i ca 45 min.

Lunch
Café
Bufféer
Tillställningar
Receptbanken
Grill

---

Receptbanken
Februari 2010
Januari 2010
December 2009
November 2009
Oktober 2009
September 2009
Augusti 2009
Juli 2009
Juni 2009
Maj 2009
April 2009
Mars 2009
Mars 2009
Februari 2009
Januari 2009
November 2008
Oktober 2008
September 2008
Augusti 2008
Juli 2008
Juni 2008
Maj 2008
April 2008

Restaurang & Café Stadsträdgården, Floragatan 1, 702 12 Örebro Tfn 019-13 98 35 E-post stadstradgarden@telia.com