Grillmeny 2011

Förrätter

Gratinerad Chévretoast med plocksallad och Dijonvinägrett 95: -
Skaldjurs Cheesecake 110: -
Konjak gravad oxfilé med Parmesan, Ruccola och rostade Pinjenötter 120: -

Grillrätter

Lax ”Citrus” En rejäl lax filé med citrus glace 189: -
Tonfisk ”Teriyaki” En rejäl bit tonfisk med söt asiatisk glace 229: -
Kyckling ”Caribean” Hel filé med kokos, ananas och romglace 189: -
Lamm ”India” 2st lammspett med kryddig mangoglace 229: -
Kalv entrecôte ”Kentucky Smoke” En rejäl bit med pepprig, rökig whiskyglace 225: -
Oxfilé ”Louisiana hot tomato” Klassik oxfilé med het tomatglace 265: -
Quornspett ”Vegetarisk” Spettet serveras med grillade grönsaker & en rökig glace 179: -
Till de små grillar vi spett med kyckling 80: -


TILL ALLA GRILLRÄTTERNA INGÅR VÅR TILLBEHÖRSBUFFÉ

Tillbehör

GRÖNSALLAD
PEPPARSTEKT POTATIS
ROTFRUKTSGRATÄNG

TOMAT O RÖDLÖKSSALLAD
COLESLAW
CITRONSMÖR
COSUSCOUSSALLAD MED FETAOST
BÉARNAISESÅS
PARMESANEKRÄM
PEPPARSÅS
MELLONSALLAD
WASABI DIPP
MANGO SALSA
HUMMUS
OLIVRÖRA
BRÖD

Desserter

Vaniljglass med Jordgubbar 73: -
Sin Cake med grillat Frukt spett & Vaniljskum 98: -
Kvällens Panna Cotta fråga servitrisen/servitören om kvällens smak 82: -
Smultron Brullé 87: -
Stadsträdgårdens hemmagjorda tryfflar 4x
Nötknäck, Lingon, Blåbär, Apelsin Cointreau 17: - st.

ÖVRIGA PRISER

Vin på glas                    från 60:- glas
Stark öl                          från 57:- flaska
Mineralvatten/läsk      20:- st
Kaffe                               20:- st
Avec/Dessertvin          från 18:- cl

Lunch
Café
Grillbuffée
Tillställningar
Receptbanken
Grill

- Grillmeny
- Grillbuffé

Restaurang & Café Stadsträdgården, Floragatan 1, 702 12 Örebro Tfn 019-13 98 35 E-post stadstradgarden@telia.com